北海道吉岡産の「キタムラサキウニ」
皆さま、こんにちは。今日は朝から雨でしたが、今少し明るくなってきました。今日の写真は北海道吉岡産の「キタムラサキウニ」です。ねっとりした甘みと、コクのあると〜っても美味しい雲丹です。「ムラサキウニ」は棘の長い雲丹。「バフンウニ」はみかんの形のような雲… もっと読む »
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都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。
緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。
当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。