●土佐しらぎく 薄氷 吟の夢 生 (高知)
●土佐しらぎく 薄氷 吟の夢 生 (高知)
辛口文化の高知県で、一番甘めのお酒を造る「土佐しらぎく」。
『薄氷』とは早春の頃に張った薄い氷のことです。
もぎたてのリンゴを想わせる爽やかな香りと甘味と、みずみずしく軽やかでクリアーな味わいのお酒です。
●Tosashiragiku Usurai (Kouchi)
Tosashiragiku brews the sweetest sake in Kochi of the dry taste’s culture.
Usurai is the thin ice that forms on the water in the early spring
Refreshing fragrance and sweetness like fresh apple.
The fresh and juicy umami, the clear smooth taste.
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都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。
緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。
当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。