○櫛羅　純米　無濾過生原酒　(奈良)

○櫛羅　純米　無濾過生原酒　(奈良)
千代酒造は奈良県御所市にある葛城山の麓、櫛羅という場所にあります。
その櫛羅という土地の米や水、風土すべてを凝縮して詰め込んだお酒です。
シトラスの様な爽やかな香りと山田錦のクリアーな米の旨味、初々しくピチピチとした飲み口なので、食欲を誘います。

○Kujira junmai unfiltered unpasteurized undiluted (Nara)
There is the Chiyoshuzo in Kujira that is the place name of the Mt. Katsuragi’s foot in Gose-shi Nara.
It is the sake which seemed to condense all rice, water, and climate in Kujira.
Refreshing fragrance like the citrus and clear umami of Yamadanishiki.
As it is fresh taste, it increases an appetite.