橋場社長にご来店いただきました!
日本酒業界でいち早く、酒米作りを自ら行う
「栽培醸造蔵」を実現させた、神奈川を代表する蔵、
『泉橋酒造』の橋場社長にご来店いただきました!
旨味を残しつつシャープでドライな後口の
「青恵」
ひと夏を超えて熟成された山田錦の旨味がしっかり舌に乗り、程よい渋みと酸の
「秋とんぼ」
こちらは温度が上がると美味しく、常温からお燗まで楽しめます。
ぜひ、両方お楽しみ下さいませ。
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都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。
緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。
当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。