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2016/12/2(金)

〇白隠正宗 純米吟醸 山田錦 【静岡】

〇白隠正宗 純米吟醸 山田錦 【静岡】
穏やかなメロンの様な香りと、シルクを思わせる滑らかな舌触り、そして山田錦の確かな米の旨味を持ちつつ、透明感のある綺麗な味わい。
仕込む水の良さが、そのままお酒の美味しさに表わされています。

〇Hakuinmasamune junmaiginjo Yamadanishiki (Shizuoka)
The calm fragrance like melon, the silky smooth taste.
With the positive umami of sake rice “Yamadanishiki”, it is translucent pure taste.
For good water to making sake, Hakuinmasamune is very delicious.

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アクセス

都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。

アクセス:くわしく見る

予約・お問い合わせ

当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。

日頃より初音鮨をご愛顧いただきまして、
誠にありがとうございます。

この度、女将の病気療養のため、
2018年3月1日より当店を休業させていただくこととなりました。
皆様にご迷惑をおかけしますこと、心よりお詫びいたします。

今後、再開の見通しが立ち次第、改めてご案内させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。