初音鮨 | 店主ブログ

2019/02/26(火)

救急戦隊ゴーゴーファイブの「ゴーレッド」にご来店いただきました。彼が地球の平和を守ってくれたおかげで、今私たちは幸せに暮らしています✨✨✨

2019/02/22(金)

心地よく立ち上るリンゴの様な香りは、みずみずしさを感じるクリアな甘味と絶妙なバランスです。新酒にもかかわらず滑らかなタッチは、超軟水の仕込水のよさが現れています。 ◯Makihata junmaiginjo unfiltered unpasteur… もっと読む »

2019/02/20(水)

沢田知可子さんご夫妻にご来店いただきましたー❣️ ありがとうございます✨ みんな同い年💖

2019/02/15(金)

町田裕孝(まちだひろたか)新社長 20年来の初音鮨のお客様であり家族ぐるみでお付き合いさせていただいてきた友人です。初音鮨夫婦が共に尊敬する奥秩父の蕎麦あずまや園の御子息でもあります。今回私共のたっての希望により新生・蒲田初音鮨に参加いただ… もっと読む »

2019/02/8(金)

15:00〜スタートの席始めました。

2019/02/7(木)

◎花の香　純米大吟醸　和水　(熊本) テロワールの一歩として、地元和水地区の山田錦で醸されたお酒です。控えめ上品な果実香があり、みずみずしい酸が感じられすっきりとした後口です。 ◎Hananoka junmaidaiginjo Nagomi (Ku… もっと読む »

2019/02/3(日)

本の帯をお願いしました。ロッチの中岡さんとご一緒に😍 ありがとうこざいます！

2019/01/25(金)

皆様書店にてお手にとってみてください。宜しくお願い申し上げます。中治勝みえ子 Photo by 飯塚昌太

2019/01/24(木)

食べログアワード2019 シルバー頂戴致しました！皆様ありがとうこざいます 🙂