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店主ブログ

2020/09/10(木)

上富良野産『松茸』入荷しました

旬を迎えた秋の風物詩 極上の国産松茸は「香り松茸、味 松茸」なんです! 今回は十勝岳の麓に広がる豊かな山々で育った、上富良野産 松茸をご用意。 今しか味わえない旬食をお楽しみください。 ご予約はこちらhttps://bit.ly/3edU1SL

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2020/09/6(日)

『北海道羅臼産生筋子』入荷しました

https://bit.ly/3edU1SL 秋の味覚が揃ってまいります新モノの生イクラも始まりました! 今月のお席、上記リンクより予約できます! 北海道羅臼産生筋子

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2020/09/5(土)

2020年9月のお席のご案内

日頃より、初音鮨にご愛顧を頂き誠に有難うございます。 只今、9月のご予約受付を行っております以下のリンクよりお申込み下さい。 https://bit.ly/3edU1SL 初秋の贅を揃えてお待ちしております大切な方とお過ごし頂けましたら幸いです。

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2020/08/17(月)

入荷いたしました

青森県大間沖154.4キロ 長野県伊那産早松茸 千葉県大原産天然黒鮑

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2020/08/15(土)

ご予約お待ちしております

おはようございます。 本日も暑い日になりそうです水分を取り熱中症にご配慮下さい。 来週のお席のご用意が出来ました。 17日(月)15時の部 18日(火)13時の部、17時の部 にてお席がございます。 夏バテ対策に旬の素材をご用意してお待ちしております… もっと読む »

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2020/08/8(土)

『鎌倉海老』

相模湾 『鎌倉海老』❣️ こんばんは。 皆様いかがお過ごしでしょうか??💕 昨日から初音鮨毎年夏恒例の『鎌倉海老』 のご提供を開始致しました☺️ 特大サイズでございます❣️ 鎌倉沖の相模湾で水揚げされた『伊勢海老』の事を指します。 蒸してから海老味噌… もっと読む »

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都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。

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当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。

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