11月のご予約受付開始致しました❣️
初音鮨 11月のご予約受付開始致しました。 10月も、僅かですがお席がございます。 皆様のご利用お待ちしております。 【ご予約はこちら】 https://bit.ly/3edU1SL
大間マグロ
本マグロ 青森大間 延縄 149.3kg 腹上一番!
美しい器達💖
今回の個展で仲間入りした美しい器達! デビューが楽しみです〜 https://rittau.jimdofree.com/
ご予約お待ちしております
今週の金曜、土曜にお鮨はいかがでしょうか🍣 9日(金)15時、17時 10日(土)13時、15時 お席のご案内が出来ます。下記よりご利用ください。 https://bit.ly/3edU1SL
『SUSHI SHOKUNIN』出版されました
アンドレアさんから写真集が届きました 『SUSHI SHOKUNIN』 『JAPAN’S CULINARY MASTES』 良き記念になります💕
“トロさわら”が入荷しました!
10月に入り伊勢湾 答志島の”トロさわら”が入荷しました! ブランド基準は ①一本釣に限る! ②2.1〜4.0キロまでのもの! ③当日漁獲 当日出荷 ④魚体状態4項目をクリア! ⑤船上生〆 ⑥上記を3重の機関でチェック! 期間… もっと読む »
マスク入れと、新開発マスク用アロマカプセルPetitnina
マスクが手放せない状況がまだまだ続きますが初音鮨では食後も快適なマスク着用が出来るように、マスク入れと、新開発マスク用アロマカプセルPetitninaをご用意しております。 是非、ご利用下さい。 ⭐️ご利用方法
秋の味覚を揃えています
秋空が気持ち良い季節になってきました。 秋の味覚も揃えてお待ちしてます。 10月2日、3日まだお席がございます。 https://bit.ly/3edU1SL
北の国から秋色の味覚揃いました!
北の国から秋色の味覚が揃って参りました! 津軽海峡北海道側 戸井産本マグロ149.0キロ 函館浜中産 雲丹 羅臼産 生筋子
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都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。
緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。
当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。