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店主ブログ

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月別: 2018年2月

2018/02/28(水)

3/1より無期限休業のお知らせです

    〜〜3/1より無期限休業のお知らせです〜〜   皆々様には 大変ご迷惑をおかけ致します。   しばらくの間、治療に専念できるように致します。 再開の際には宜しくお願い致します。   初音鮨 中… もっと読む »

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2018/02/26(月)

天然とらふぐ

  山口県下関、天然とらふぐ5キロの白子。 さぁ、どうやっていただくのでしょう⁈  

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2018/02/24(土)

本日の本鮪

  〜〜本日の本鮪2/24土曜日〜〜     静岡県伊豆下田沖 191kg     ハラカミ一番  

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2018/02/23(金)

3月1日発売です

  食べログBOOKS「鮨」が3月1日に発売されます。 Amazonより予約できますので、ぜひ!!  

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2018/02/21(水)

Instagram始めました

  Hatsunezushi、Instagram始めました。 こちらも、よろしくお願い致します!!  

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2018/02/19(月)

いつもありがとうございます

  福井の「黒龍酒造」の水野社長様にご来店いただきました。 いつも美味しいお酒をありがとうございます!  

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2018/02/18(日)

本日の本鮪

  〜〜本日の本鮪〜〜 2/19 月曜日     和歌山県 那智勝浦沖 128kg はえ縄     カマシタ一番  

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2018/02/12(月)

本日の本鮪

  〜〜本日の本鮪〜〜 2/13 火曜日 静岡県 伊豆下田沖 142.6kg     延縄     ハラカミ一番

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2018/02/8(木)

本日の本鮪

  〜〜本日の本鮪〜〜 2/9 金曜日 山口県 仙崎沖 定置網 121kg    

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アクセス

都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。

アクセス:くわしく見る

予約・お問い合わせ

当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。

〜初音鮨再開のお知らせ〜

皆様方にはご健勝のこと
お喜び申し上げます!

さて、突然の長期休業をいただきまして
早くも、8カ月が過ぎようとしております。

その節は、3月〜4月の確定予約を
弊店の都合で一方的にキャンセル
致しました。
大変な御迷惑をお掛けしました事
今一度、御詫び申し上げます。

また皆々様には、ご心配をお掛けした上に
温かい励ましのお言葉を多数いただきました。
この場をお借りして御礼申し上げます。

さてこの度、
初音鮨 女将 中治 みえ子の体調の回復に伴い
弊店営業再開に向けた準備に入っております。

新たな門出に、これまで以上に気を引き締め
皆々様に少しずつでもご恩返しが出来たらと
考えております。

尚、
営業再開に際して
ご予約の取り直しを最優先
とさせていただきます。
休業前に、
本年3月1日〜4月末までの
確定予約をお持ちであったお客様に
優先予約のご案内を順次して参ります。

その後は初音鮨予約登録をお済みの皆様に
順次、予約日設定のご連絡をして参ります。

およそ、一年分のご登録を本年二月までに
頂戴しております。

今暫くのご猶予お許しくださいませ。

初音鮨
店主 中治 勝
女将 中治 みえ子