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店主ブログ

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月別: 2017年10月

2017/10/26(木)

大那 特別純米 ひやおろし (栃木)

〇大那 特別純米 ひやおろし (栃木) とちぎ酵母と那須産五百万石、那須山系伏流水で仕込んだ、全て栃木のもので作られたお酒です。 穏やかで落ち着いた香りと、コクのある豊かな味わいが特徴、 温度が上がるにつれ熟成された米の旨みが増して柔らかくなります。… もっと読む »

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2017/10/23(月)

本日の鮪

〜〜本日の鮪10/23月曜日〜〜  

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2017/10/20(金)

本日の特選素材

本日の特選素材 〜〜10/20金曜日〜〜   青森県 大間沖 第22漁弘丸 130.4kg 釣り     上ハラカミ一番    

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2017/10/14(土)

本日の特選素材

〜〜本日の特選素材〜〜 10/14土曜日 青森県 太平洋沖 大間船籍 新栄丸 本鮪205kg ハラカミ一番     本鮪205kgハラカミ一番

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2017/10/10(火)

本日の特選素材

〜〜本日の特選素材〜〜 10/10火曜日 青森県 大間船籍 長宝丸 太平洋沖 はえ縄 本鮪185kg ハラカミ一番     秋の魚体になって来ました。

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2017/10/3(火)

本日の特選素材

〜〜本日の特選素材〜〜 10/3火曜日 青森県 大間 133kg 延縄 本鮪ハラカミ一番 青森県 大間 137kg 釣り本鮪 背真ん中 カマシタのサシ入り具合上々

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2017/10/1(日)

20周年

〜〜1997年10月1日 新店舗を開店致しました〜〜 皆々様のご愛顧賜りまして 本日現店舗 20周年を迎えることができました 感謝申し上げます 初音鮨 中治 勝 みえ子

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アクセス

都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。

アクセス:くわしく見る

予約・お問い合わせ

当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。

日頃より初音鮨をご愛顧いただきまして、
誠にありがとうございます。

この度、女将の病気療養のため、
2018年3月1日より当店を休業させていただくこととなりました。
皆様にご迷惑をおかけしますこと、心よりお詫びいたします。

今後、再開の見通しが立ち次第、改めてご案内させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。