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2019/02/22(金)

巻機 純米吟醸 無濾過生原酒 (新潟)

心地よく立ち上るリンゴの様な香りは、みずみずしさを感じるクリアな甘味と絶妙なバランスです。
新酒にもかかわらず滑らかなタッチは、超軟水の仕込水のよさが現れています。

◯Makihata junmaiginjo unfiltered unpasteurized undiluted (Nigata)
Comfortable fragrance like a apple.
The juicy clear sweetness is good balance.
In spite of this new sake, taste is smooth by super soft water.

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アクセス

都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。

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ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。

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