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店主ブログ

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2017/12/7(木)

山本様にご来店いただきました

 

和歌山県、平和酒造さんの山本様にご来店いただきました!!
品揃えの豊富な平和酒造さん、今日はこちらをご紹介致します。

 

〇『あがらの純米大吟醸』
「あがら」とは和歌山で「私たちの」という意味の方言です。
この純米大吟醸は和歌山の蔵人たちが育てた自社田の山田錦を使用しています。
柔らかな口当たりから華やかな香りが広がり、35%という高精米による繊細さの中に、
お米のパワー・力強さを感じながら後口を爽やかに締めくくります。

 

〇『無量山 純米』
兵庫県特A地区の山田錦を用いています。
白桃や柑橘果実系の優しい香り、紀土らしい口当たりより柔らかさと甘味。旨味。
淡麗なようなスムーズな流れの中に、ほどよく芳醇なバランス良い旨味。
余韻は柑橘を感じる酸で穏やかに自然と切れていきます。

 

◯『鶴梅』
初音の定番梅酒。甘みが豊かで、トロッとした口当たり、フルーティな香りのこの「鶴梅」はファンがたくさんいらっしゃいます。

 
 

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アクセス

都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。

アクセス:くわしく見る

予約・お問い合わせ

当店は完全予約制となっております。
ご来店の際は必ず事前にご予約いただけますよう
宜しくお願い致します。

〜ご予約方法のご案内〜

長文になりますが、よろしくご一読くださいますと幸いです!

2020年の初旬に当ホームページ上に「ご予約ホーム」が
再開される予定です。

必要事項を入力いただきまして
先ずは予約登録を済ませていただきます。

順次ご登録のメール先へ初音鮨から予約のお日にち
すり合わせのメールが届きます。

なるべく沢山の方々にご登録いただきますように、
ご予約人数は一組最大3名様迄に限定
させていただいております。

初音鮨のご用意出来る予約席は
年間約3000席ですので
全ての方々が3人ずつ予約登録
されたとして、
予約登録者数がおよそ1000組に
達した時点で締め切り
とさせていただきます。

本年初旬に予約フォームにてご予約を受け付けた際には、
約一週間程で1000組の予約登録を頂戴いただき、
その時点で締め切らせていただきました。

次回の新規ご予約受付は2020年初旬を予定しております。
受付再開の目処が立ち次第、Facebook等で
お知らせさせていただきます。

誠に勝手ながら、
常に初音鮨のホームページや
Facebook投稿をチェックして
お気にかけていただける
有り難いお客様方に
お気付きいただけたら幸甚の至りです。

お会い出来る日を楽しみにしております!

初音鮨
店主 中治 勝