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2017/03/27(月)

○四季桜 特別純米 はなのえん (栃木)

○四季桜 特別純米 はなのえん (栃木)
ラベルの「まごころ一献」とは、『小さな盃でも心がこもっているなら味わいは無限。』 という意味だそうです。
派手さはなく、落ち着いた旨味が膨らむクラシックな味わい。そして、柔らかく優しい味わいが、暖かい日の桜を思わせます。

○Shikizakura special junami Tochigi
The label’s word means that a thoughtful small cup increases taste endlessly.
The classic taste swells with calm umami in a mouth.
Gentle soft taste suggests the cherry tree on a warm day.

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徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
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