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2017/02/25(土)

○墨廼江 純米吟醸 生 BY1号 (宮城)

○墨廼江 純米吟醸 生 BY1号 (宮城)
BY1号とは、酒造りが始まって一番初めに搾ったお酒の事を言います。
爽やかな香りと瑞々しい旨味が、新酒らしく溌剌としています。また、芳醇でありながらキレの良さもあり食を邪魔しないお酒です。

○Suminoe junmaiginjo BY #1 (Miyagi)
BY #1 is sake which firstly was pressed in this season.
With fresh and young umami and refreshing fragrance, it is full of vigor like new sake.
It doesn’t disturb a meal by sharp aftertaste.

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都心から程近い蒲田駅から、
徒歩5分ほどの立地にある初音鮨。

緑に囲まれた白壁の建物を目印に、
お気軽にお越し下さい。

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